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质监局对本地产乳制品进行抽检

近日,有媒体报道称韩国某乳品企业的牛奶可能被甲醛污染。上海市质监局对上海本地产的乳制品进行抽检,并未发现甲醛。


  质监部门总共从上海企业和超市购买了36批次乳品进行甲醛检测,其中牛奶23批次,酸奶8批次,原料乳5批次。经检测,36批次乳品中均未检出甲醛。


  市质监局组织专家进行风险研判。据专家介绍,甲醛是细胞代谢的中间产物,广泛存在于天然食品中,在乳制品的加工过程中也可能产生甲醛,消毒剂、管道和包装材料中含有的甲醛也可能对食品造成污染。